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加强各细分场景人才培养 完善冷链供应链管理系统

2022-09-19 19:33:25 eycms 6

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  冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。

  在相关政策的推动和规范下,我国冷链物流市场规模不断扩大,冷链物流基地、基础设施建设稳步推进,冷链装备水平显著提升。据相关统计数据,截至2020年,我国冷链物流市场规模超3800亿元,冷库库容近1.8亿立方米,冷藏车保有量约28.7万辆,分别是“十二五”末的2.4倍、2倍和2.6倍左右。

  值得注意的是,民营企业是冷链物流重点企业的主要组成部分。据《2020年中国冷链物流百家重点企业分析报告》显示,百强企业中,民营企业有72家,国有企业、外资企业、合资企业等占比不到3成。而从分布区域来看,华东区域入围企业数量最多,其次是华中和华南地区。

  从整体来看,冷链物流主要包括食品与医药两个重要对象,其中食品比重超过90%。产业链条可以划分为上游的冷链设备制造商和冷链技术供应商,农产品、医药等生产企业以及中下游的仓储环节和流通环节。其中,仓储和运输的要求较高,大大增加了冷链运输的成本,但也降低了产品的损耗率,国内企业主要采用的冷链技术也集中在贮藏和冷藏阶段,而未来的发展方向则是完善供应链管理系统以进行全面温控。

  眼下,头部冷链物流企业正持续加大科技投入,强化链条韧性。此外,在新基建相关的宏观政策影响下,未来以5G、AI、大数据、工业物联网为代表的行业将会得到快速发展。随着大数据不断开拓升级赋能冷链物流,冷链物流领域的潜力也将会得到进一步的有效释放,持续朝着自动化、智能化云仓模式的方向快速发展。

  北京华海通达物流公司经理表示冷链物流产业不仅是货物配送那么简单,还涉及管理、平台、服务等多个层面。其中,冷链管理需要复合型人才,信息化、自动化等技术在物流领域的应用日益成熟,但是对于冷链物流环节,由于受技术环境、温差变化、业务场景、操作主体等限制,国内冷链物流的信息化、自动化应用,整体发展还是相对落后,还有较大的发展空间,此方面专业人才的储备不足问题也逐步凸显。加强产业链各细分场景人才培养,已经成为推动整个行业长远发展的主流趋势。







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