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冷链物流需求迈入新阶段 数字化、可视化成趋势

2021-12-08 22:42:31 eycms 62

  伴随着生鲜零售业态升级与行业横向整合,生鲜食品生产、贸易、零售商等货主企业的冷链物流需求迈入全新阶段。单一的冷藏运输、冷冻存储需求已经逐渐向柔性、灵活的供应链服务需求转变。

  当前,冷链物流正在由高速增长转向高质量发展,物流企业向供应链管理平台转型发展的趋势愈发明显。新零售、新技术、全球化、网络化和社区服务化正在重构物流行业发展,但目前看来,很多物流企业还没准备好迎接这种变化。冷链物流企业要站在行业前沿,及时应对市场的变化。

  通过“一站式”增值服务打造全球生鲜产品集成服务平台,从服务平台、全球直采基地、商贸物流、增值加工、生鲜仓网布局方面,构建全程冷链增值供应链,结合产品特性和市场需求推进产品标准和客户定制,可以为用户提供更多价值。

  生鲜电商兴起为冷链物流企业带来了良好机遇。未来,社区生鲜冷链配送将成为新增长点。面对这一新需求,要利用好平台和数据为用户带来一体化解决方案,促进冷链行业稳步发展。

  据统计,我国生鲜农产品物流成本占总成本的30%至40%,损耗率达到25%至30%,每年因运输仓储原因坏掉的蔬果等价值近千亿元。众所周知,冷链运输讲究的就是一个“鲜”字。以农产品冷链为例,“鲜”的背后意味着安全与品质,意味着让食材在最短的时间内以最新鲜的状态从原产地到达消费者手中,而这对整个冷链运输体系是极大的考验。

  为此,冷链运输企业需要自建冷链物流体系。正因如此,冷链物流配送成本居高不下。越来越多的货主企业倾向于通过物联网、互联网、云技术,实现冷链的数字化、全程可视化管理。北京华海通达物流公司经理认为当前冷链物流运送订单呈现出碎片化趋势。随着制冷和保温技术的进步,多温区、温控透明化、全程数字化必将成为重点。要打造全程透明化冷链物流供应链服务,需要通过实时管理温、湿度技术,对配送中的产品实时温度、湿度、破损等信息进行统一管理,这样在发生异常状况时即刻通知管理者,将危险最小化,管理更加便捷。






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